Melodikrysset

Skogsgården och Björkbladet

 

Sedan en tid tillbaka har Skogsgården återkommande varje lördag gemensamt löst melodikrysset.

Från och med i lördags samlas även Björkbladet till gemensam lösning av melodikrysset. En uppskattad aktivitet som inbjuder till diskussioner om minnen.

Lösningen skickas in och vi håller tummarna.

Kräftskiva på Björkbldet

Björkbladet
Här kommer lite bilder från den kräftskiva som annordnades på Björkbladet i början av oktober.

En mycket uppskattat dag med mycket sång, skratt och god mat.

Till mat serverades Västerbottenostpaj med sallad, kräftor, kräftstjärtar och baguetter.

Både vin och nubbe serverades till de som önskade.

 

 



Kräftskiva på Skogsgården

Skogsgården

I Augusti annordnades kräftskiva på Skosgården. Inför kräftskivan tillverkades även dessa fina kransar tillsammans med boende på Skogsgården

På kräftskivan serverades kräftor, kräftskärtar och för de som önskade, den tillhörande snapsen.

Skörd i trädgården

Björkbladet

 

Vi har på Björkbladet en härlig trädgårde på baksidan. Denna bjuder på flera frukter. Till detta har personal tillsammans med boende odlat både potatis, gurka, tomat och gräslök.

Trädgården har även bjudit på flera bärsorter och äpplen.

Dessa har skördats och serverats till de boende i form av bakelser och pajer.

 

 

 

 

Surströmmningsfest!

Björkbladet

 

Den norrländska traditionen med surströmming uppmärksammades i september på Björkbladet. Enligt tradition så serverades surströmmningen med mandelpotatis, lök, gräddfil, tomat och hembakat tunnbröd. Drycken till surströmmingen var både öl, cider, mjölk och för den som ville även en nubbe.

 

Skogsgården

 

I Attendo så annordnas varje år en matens dag. Det innebär att vi uppmärksammar måltiden särskilt. Teamat detta år var dukning. I samband med detta genomfördes en dukningstävling mellan samtliga enheter i Attendo. Segraren i denna tävling blev Skogsgården. De har tillsammans med de boende samlat in material och iordningställt denna finna dukning.

 

 

Motiveringen till vinsten lyder:

"Med stor kreativitet har medarbetarna på Skogsgården skapat en dukning som ger en känsla för¨årstiden och naturen. I det vinnande förslaget finns det både mossa, tussilago, vitsippor och blåbärssris på bordet vilket är både originellt och vackert!"

Aktiviteter på Skogsgården

Skogsgården

 Under sommaren har personal och boende på skogsgården tillsammans odlat i odlingslådorna i trädgården. Detta har resulterat i en enorm gurka. Gurkan togs in och användes som pålägg. En skiva av denna grurka var större än smörgåsen.

 

Hösten har inneburit mycket svamp. En återkommande aktivitet på hösten är att rensa kantareller som personalen skänker. Rensningen gör vi tillsammans med de boende. Det väcker många minnen och blir till fina samtal om gamla tider. Som avslutning på jobbet severas härliga svampmackor.