Björkbladet
Den norrländska traditionen med surströmming uppmärksammades i september på Björkbladet. Enligt tradition så serverades surströmmningen med mandelpotatis, lök, gräddfil, tomat och hembakat tunnbröd. Drycken till surströmmingen var både öl, cider, mjölk och för den som ville även en nubbe.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar